Likeur maken en proeven in Leuven

Likeur Proeven

Uw gastvrouw vertelt u in het welkomstwoord kort iets over likeuren en jenevers. Ze gaat hierbij in op de mogelijkheden die er straks met de verschillende smaken zijn. Hierna is het tijd om te proeven! Er zijn verschillende soorten mogelijk zoals de koffielikeur, dropshot- of speculaaslikeur, sinaasappellikeur en natuurlijk de Limoncello. Daarna is het tijd voor het echte werk.

Likeurworkshop Leuven

U maakt stap voor stap uw eigen likeur. Hierbij is van belang hoeveel alcohol u vindt dat hierin zou moeten zitten. Wordt het een vrij lichte drank of gaat u voor de 40% alcohol die likeur doorgaans heeft? Vervolgens bepaalt u zelf welke smaken u wilt combineren. Hierbij kunt u kiezen uit diverse soorten fruit die u kunt combineren met diverse soorten kruiden. Het suikergehalte stelt u ten slotte ook zelf vast; houdt u van heel zoet of mag het wel wat minder?
Aan het einde van de workshop heeft iedere deelnemer 4 flesjes aan heerlijke likeur gemaakt die naar huis meegenomen worden. U ontvangt ook nog een flesje doe-het-zelf likeur cadeau.

Eenmaal thuis vragen de likeuren nog wel een paar weken aandacht; schudden, proeven, ruiken en filteren. Wordt zelf likeur maken straks ook voor u een passie? Het zou zomaar kunnen...

Locatie

Deze groepsuitstap wordt georganiseerd op uw eigen locatie. Als u wilt dat wij de locatie in Leuven regelen is dat ook mogelijk, maar in dat geval komt er zaalhuur bij. Informeer naar de mogelijkheden.

Een originele groepsuitstap met een uniek resultaat!