Kookworkshop Mechelen

Ontvangst

Uw bedrijfsuitstap begint in onze kookstudio in Mechelen met een welkomstdrankje.

Kookworkshop; samen koken

Hierna maakt u kennis met uw enthousiaste chefkok voor deze dag. Alles ligt klaar voor uw groep, zodat u meteen kunt beginnen. In groepen gaat u aan de slag met de verschillende recepten. Na de finishing touch zet u de gerechtjes op tafel.

Wij bieden een gamma van verschillende kookworkshops aan: Aziatisch, Indisch, Vlaams, wereldkeuken, Oosters, Frans, Spaans etc. Ook een eigen insteek of creatief idee is mogelijk!

U maakt samen zo'n 4 tal aan gerechten voor de hele groep. Heeft u vegetariërs of veganisten in uw groep? Of iemand met een voedselallergie? Laat het ons van te voren weten, dan zorgen we met alle plezier voor een aangepast menu! Op deze manier kan iedereen ontspannen meedoen aan de workshop, én aan het diner.

Heeft u altijd al eens spring rolls of ravioli willen maken? Welke stappen moet u zetten om tot die perfecte chicken tikka masala te komen? Of ligt uw hart eerder bij de Franse  keuken en wilt u een aantal lekkere basissauzen leren maken om uw steak mee te pimpen? Het kan allemaal! 

Op basis van uw wensen en voorkeuren zien wij naar de mogelijkheden (gelet op onze kennis en de locatie) en vormen wij een workshop waar de nadruk ligt op leren, gezelligheid en lekker eten.

De workshop duurt ongeveer 4 uur en begint met een korte uitleg waarna de chef het in kleine stapjes voor doet. Daarna volgen de gemaakte groepen het voorbeeld.

Diner

Na de bereiding komt u allemaal samen en geniet u van het gerecht met een lekker wijntje of biertje en kaarten jullie de belangrijkste punten nog eens aan. De chefkok speelt in op de seizoenen en zorgt ervoor dat de combinatie van gerechtjes altijd afwisselend is. Zo is er voor elk wat wils!

Wilt u thuis nog eens een gerechtje maken? U krijgt de recepten mee! 

De kookworkshop vindt plaats op een locatie in Mechelen die wordt ingericht als tijdelijke kookstudio.