Chocolade maken in Haarlem

Samen chocolade proeven en bonbons maken. Geniet van deze chocoladeworkshop! Lees meer over dit geslaagde bedrijfsuitje in Haarlem:

• Ontvangst met een welkomstdrankje
• Chocoladeworkshop o.l.v. professionele patissier
• Proeverij van verschillende chocoladesoorten
• Doosje zelfgemaakte bonbons (ca. 350 gram) om mee te nemen
• Diner (3 gangen keuzemenu) in de binnenstad van Haarlem

Hier begint uw bedrijfsuitje 

Haarlem heeft een prachtig centrum met gezellige pleinen en een groot aanbod aan leuke koffietentjes en hippe restaurants. De ligging aan het water (Spaarne) geeft de stad een relaxte sfeer. Het is een mooie stad voor een personeelsuitje. Na de hartelijke ontvangst krijgt u een welkomstdrankje aangeboden. In een restaurant in hartje stad komt u samen. Hierna maakt u kennis met de patissier. 

Introductie chocolade 

De patissier begint bij het begin: hij vertelt u wat meer over het verwerken van cacaobonen tot chocolade. Wat zeggen de verschillende percentages? Tijdens deze introductie gaat u uitgebreid proeven. Welke chocolade vindt u het lekkerst? Hierna legt hij uit hoe u de bonbons kunt gaan vullen. Kiest u voor een crèmevulling? Of probeert u liever ganache of gezouten caramel? U mag het allemaal proeven en proberen. Ten slotte ziet u hoe u de bonbons kunt decoreren. 

Bonbonworkshop in Haarlem

Nu gaat u zelf aan de slag. U gaat de bonbons vullen met de verschillende ingrediënten of een combinatie ervan. Welke smaakcombinaties vindt u lekker? Wilt u de bonbons nog doorhalen of kiest u ervoor om te gaan garneren? U kunt kiezen uit verschillende toppings zoals chocoladedecoraties, suikerparels of nootjes. Hoe creatief bent u? De patissier helpt uw groep natuurlijk waar nodig.

Geslaagd resultaat: doosje bonbons

Aan het einde van deze chocoladeworkshop heeft iedereen een doosje met zelfbedachte en zelfgemaakte bonbons. Bent u een echte chocoholic? Dan heeft u tijdens de workshop waarschijnlijk al een paar van uw eigen bonbons geproefd, en dan houdt u wat minder over... Iedereen krijgt zijn/haar eigen doosje bonbons mee. Het eindresultaat van deze workshop kunt u vol trots aan het thuisfront presenteren! 

3 gangen keuzemenu 

In een van de leukste restaurants van Haarlem gaat u samen uit eten. Bij dit driegangendiner heeft iedereen bij elke gang de keuze uit een gevarieerd menu. De chef-kok zorgt voor toegankelijke gerechten van goede kwaliteit. Zo weet u zeker dat uw collega's tevreden zullen zijn. We werken nauw samen met verschillende partnerrestaurants in Haarlem. Het zijn restaurants op mooie locaties met kwaliteitsmenu's, gastvrije bediening en goede reviews. Zijn er deelnemers met voedselallergieën of speciale wensen? Geen probleem! Wij zorgen ervoor dat iedereen ontspannen mee kan doen met dit personeelsuitje. Eet smakelijk!

Maak uw collega's blij met dit smakelijke bedrijfsuitje in Haarlem!