Chocolade maken in Doetinchem

Eerst een welkomstdrankje, daarna een leuke chocoladeworkshop. Proef chocolade en maak bonbons! Een lekker etentje is de perfecte afsluiting van dit bedrijfsuitje in Doetinchem: 

• Ontvangst met een welkomstdrankje
• Chocoladeworkshop o.l.v. professionele patissier
• Proeverij van verschillende chocoladesoorten
• Doosje zelfgemaakte bonbons (ca. 350 gram) om mee te nemen
• 3 gangen keuzemenu in een gezellig restaurant

Begin van uw bedrijfsuitje in Doetinchem

Doetinchem is een gastvrije stad met hippe koffietentjes, trendy barretjes en leuke restaurants. Ideaal voor een geslaagd personeelsuitje. In hartje stad ontmoet u elkaar in een gezellig restaurant. U krijgt een welkomstdrankje aangeboden. Na gezellig te hebben bijgepraat maakt u kennis met de patissier die uw groep zal begeleiden. 

Chocoladeproeverij: waar houdt u van?

De patissier zet meteen uw zintuigen - zien, horen, voelen, ruiken en proeven - op scherp. U krijgt een aantal chocoladesoorten te proeven tijdens een introductie over de herkomst van cacao, de soorten cacao, en de bewerking ervan. Welke chocolade vindt u het lekkerst? Hierna ziet u wat de verschillende mogelijkheden zijn. De patissier legt uit welke ingrediënten u als vulling kunt gebruiken, en hoe u dit kunt doen. U kunt bijvoorbeeld werken met crèmevulling, ganache of gezouten caramel. Ook laat hij u zien hoe u de bonbons mooi op kunt maken.

Bonbonworkshop in Doetinchem

Nu gaat u zelf aan de slag met het vullen van de bonbons tijdens deze workshop. Bij het samenstellen van uw bonbons kunt u uw fantasie de vrije loop laten. Voor welke smaakcombinaties kiest u? Hoe lukt het 'doorhalen' van de chocolade? De patissier helpt natuurlijk waar nodig. Als u tevreden bent over de bonbons gaat u ze garneren. Hiervoor kunt u ook weer chocolade gebruiken. Of heeft u liever een topping? U kunt kiezen uit toppings als chocoladedecoraties, suikerparels of noten. Iedereen heeft aan het einde van de chocoladeworkshop een doosje met zelfbedachte en zelfgemaakte bonbons om trots op te zijn.

Diner: 3 gangen keuzemenu  

U neemt afscheid van de patissier en schuift aan in een mooi restaurant in hartje stad. Hier krijgt u een driegangendiner aangeboden. Iedereen heeft bij elke gang de keuze uit een gevarieerd menu. De chef-kok zorgt voor toegankelijke gerechten van goede kwaliteit. Zijn er deelnemers met voedselallergieën of speciale wensen? Geef het aan ons door! Wij zorgen voor voldoende alternatieve gerechten. We werken in Doetinchem namelijk nauw samen met verschillende partnerrestaurants. Het zijn restaurants op mooie locaties met goede reviews, kwaliteitsmenu's en gastvrije bediening. Zo weet u zeker dat uw collega's tevreden zullen zijn. Eet smakelijk! 

Nodig uw collega's uit voor dit smakelijke bedrijfsuitje in Doetinchem!