Chocolade maken in Schiedam

Hier scoort u mee bij uw collega's: Eerst een welkomstdrankje, dan een chocoladeworkshop. Een lekker etentje is de perfecte afsluiting van dit bedrijfsuitje in Schiedam:

• Ontvangst met een welkomstdrankje
• Chocoladeworkshop o.l.v. professionele patissier
• Proeverij van verschillende chocoladesoorten
• Doosje zelfgemaakte bonbons (ca. 350 gram) om mee te nemen
• Diner (3 gangen keuzemenu) in het centrum

Begin van uw personeelsuitje in Schiedam

In een restaurant in hartje stad ontmoet u elkaar. Schiedam heeft een mooi historisch centrum met hippe koffietentjes en gezellige restaurants. U vindt hier leuke achterafstraatjes en om de haverklap kijkt u uit over het water. Niet alleen de Schie stroomt door de stad, maar ook de Maas. Een topstad voor een personeelsuitje! Na de hartelijke ontvangst krijgt u een welkomstdrankje aangeboden. Hierna maakt u kennis met uw patissier. 

Introductie chocoladeworkshop 

De patissier begint bij het begin: hij vertelt u wat meer over het verwerken van cacaobonen tot chocolade. Waarom is chocolade lekker maar een cacaoboon niet? Wat zeggen de verschillende percentages? Tijdens deze introductie laat hij uw groep uitgebreid proeven. Wat vindt u de lekkerste chocolade? Hierna legt hij uit hoe u de bonbons kunt gaan vullen. Kiest u voor een crèmevulling? Of probeert u liever ganache of gezouten caramel? U mag het allemaal proeven en proberen. Ten slotte laat de patissier zien hoe u de bonbons kunt decoreren. 

Bonbon workshop

Nu gaat u zelf aan het werk! U gaat de bonbons vullen. Bij het samenstellen van uw bonbons kunt u uw fantasie de vrije loop laten. Welke chocoladesoorten vindt u het lekkerst? Welke smaakcombinaties kiest u? Lukt het doorhalen van de chocolade? De patissier helpt natuurlijk waar nodig. Als u tevreden bent over de bonbons gaat u ze garneren. Hiervoor kunt u ook weer chocolade gebruiken. Of heeft u liever een topping? U kunt kiezen uit toppings als chocoladedecoraties, suikerparels of noten. Of een combinatie natuurlijk! 

Geslaagd resultaat: doosje bonbons

Aan het einde van deze chocoladeworkshop heeft iedereen een doosje met zelfbedachte en zelfgemaakte bonbons. Bent u een echte chocoholic? Dan heeft u tijdens de workshop waarschijnlijk al een paar van uw eigen bonbons geproefd, en dan houdt u wat minder over... Iedereen krijgt zijn/haar eigen doosje bonbons mee en kan het eindresultaat van deze workshop vol trots aan het thuisfront presenteren. 

3 gangen keuzemenu 

In een van de leukste restaurants van Schiedam gaat u samen uit eten. Bij dit driegangendiner heeft iedereen bij elke gang de keuze uit een gevarieerd menu. De chef-kok zorgt voor toegankelijke gerechten van goede kwaliteit. Zo weet u zeker dat uw collega's tevreden zullen zijn. We werken nauw samen met verschillende partnerrestaurants in Schiedam. Het zijn restaurants op mooie locaties met kwaliteitsmenu's, gastvrije bediening en goede reviews. Zijn er deelnemers met voedselallergieën of speciale wensen? Geen probleem! Wij zorgen ervoor dat iedereen ontspannen mee kan doen met dit personeelsuitje. Eet smakelijk!

Trakteer uw collega's uit op dit smakelijke bedrijfsuitje in Schiedam!